ถั่งเช่า เรื่องน่ารู้และสรรพคุณที่น่าสนใจ
1593 views
ถั่งเช่า เรื่องน่ารู้และสรรพคุณที่น่าสนใจ
ถั่งเช่า เรื่องน่ารู้และสรรพคุณที่น่าสนใจ มันเป็นเชื้อรา ที่ไม่ก่อให้เกิดโรค (เชื้อราที่ขึ้นอยู่บนแมลง) ในครอบครัว Ophiocordycipitaceae มันเป็นส่วนใหญ่ พบในทุ่งหญ้า ข้างต้น 3,500 เมตร (11,483 ฟุต) บนที่ราบสูงทิเบตในจีนตะวันตกเฉียงใต้และภูมิภาคหิมาลัย ของภูฏาน และเนปาล มัน parasitizes ตัวอ่อนของผีเสื้อผีและผลิตดอกเห็ด ที่ใช้จะมีมูลค่าเป็นยาสมุนไพรและแบบดั้งเดิมการแพทย์แผนจีน
เชื้อราในหนอนมีสารประกอบCordycepinซึ่งเป็นอนุพันธ์ของอะดีโนซีน อย่างไรก็ตามผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในธรรมชาติมักมีสารหนูและโลหะหนักอื่น ๆ ในปริมาณสูงดังนั้นจึงอาจเป็นพิษได้และการขายได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดโดย CFDA ( สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของจีน ) ตั้งแต่ปี 2559 สัตว์
O. sinensis เป็นปรสิตตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนในวงศ์Hepialidaeโดยเฉพาะจำพวกที่พบในที่ราบสูงทิเบตและในเทือกเขาหิมาลัยระหว่างระดับความสูง 3000 ม. ถึง 5,000 ม. เชื้อราจะงอกในตัวอ่อนที่มีชีวิตฆ่าและทำให้เป็นมัมมี่จากนั้นจะมีลำตัวสีน้ำตาลเข้มคล้ายผลไม้ที่มีความยาวไม่กี่เซนติเมตรโผล่ออกมาจากศพ
ทุม sinensisจัดเป็นเห็ดสมุนไพรและการใช้งานที่มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานในการแพทย์แผนจีนเช่นเดียวกับทิเบตยาแบบดั้งเดิม [4]ตัวหนอนที่เก็บรวบรวมด้วยมือและไม่บุบสลายได้รับการยกย่องจากสมุนไพรว่าเป็นยาและเนื่องจากค่าใช้จ่ายการใช้จึงเป็นสัญลักษณ์แสดงสถานะด้วย
เชื้อราที่ออกผลนี้ยังไม่ได้รับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ แต่รูปแบบไมซีเลียมสามารถเพาะปลูกในหลอดทดลองได้ การเก็บเกี่ยวมากเกินไปและการใช้จ่ายมากเกินไปได้นำไปสู่การจำแนกO. sinensisเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ในประเทศจีน จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อที่จะเข้าใจลักษณะทางสัณฐานวิทยาและพฤติกรรมการเจริญเติบโตเพื่อการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสม Ufabet
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา
ถั่งเช่าประกอบด้วยสองส่วนเป็นเชื้อรา Endo Sclerotium (ภายในหนอน) และstroma สโตรมาเป็นส่วนของเชื้อราด้านบนและมีสีน้ำตาลเข้มหรือดำ แต่อาจเป็นสีเหลืองเมื่อสดและยาวกว่าตัวหนอนโดยปกติประมาณ 4–10 ซม. มันเติบโตจากส่วนหัวของตัวอ่อนเพียงอย่างเดียวและมีลักษณะเป็น ถั่งเช่า clavate, sublanceolate หรือ fusiform และแตกต่างจากstipe (ก้าน) ลายไม้มีลักษณะเรียวยาวเกลี้ยงเกลาและมีร่องหรือสันตามยาว
ส่วนที่อุดมสมบูรณ์ของสโตรมาคือหัว หัวเป็นเม็ดเพราะostiolesของฝังperithecia เยื่อบุช่องท้องมีการเรียงตัวตามปกติและเป็นรูปไข่ asci เป็นรูปทรงกระบอกหรือเรียวเล็กน้อยที่ปลายทั้งสองข้าง และอาจตรง หรือโค้งโดยมี capitate และ hemispheroid apex และอาจมีสองถึงสี่ spored ในทำนองเดียวกันแอสโคสปอร์คือไฮยาลีนฟิลิฟอร์มมัลติเซปเตตที่ความยาว 5-12 ไมครอนและ subattenuated ทั้งสองด้าน Perithecial, ascus และ ascospore ตัวละครในดอกเห็ดที่มีลักษณะที่สำคัญของโอเนซิส
Ophiocordyceps ( Petch ) พันธุ์ Kobayasi สร้างแอสโคสปอร์ทั้งตัว และไม่แยก เป็นสปอร์บางส่วน สิ่งนี้แตกต่างจากCordycepsสายพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งผลิต เยื่อบุช่องท้อง แบบแช่ หรือผิวเผินที่ ตั้งฉาก กับพื้นผิว ของสโตรมัล และแอสโคสปอร์ เมื่อครบกำหนด จะแยกออกเป็นสปอร์ โดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์ Cordyceps จะมีสโตรมาตา ที่มีสีสดใส และมีเนื้อ แต่ O. sinensis มีเม็ดสีเข้ม และมีความเหนียว ที่จะ pliant stromata ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์Ophiocordycepsส่วนใหญ่
พัฒนาการในการจัดหมวดหมู่
สายพันธุ์นี้ได้รับการอธิบาย ทางวิทยาศาสตร์ เป็นครั้งแรกโดย Miles Berkeley ในปีพ. ศ. 2386 ว่าSphaeria sinensis ท่าเรือ Andrea SACCARDO โอนสายพันธุ์พันธุ์ Cordyceps ในปี 1878 เชื้อรา เป็นที่รู้จักกัน Cordyceps sinensis จนกระทั่งปี 2007 เมื่อโมเลกุลวิเคราะห์ถูกใช้ในการแก้ไขการจัดหมวดหมู่ของ ถั่งเช่า Cordycipitaceae และ Clavicipitaceae ส่งผลในการตั้งชื่อของ วงศ์ใหม่ Ophiocordycipitaceae และการถ่ายโอน Cordyceps หลายชนิดรวมทั้ง C. sinensis ไปยังสกุล Ophiocordyceps
นิเวศวิทยาและวงจรชีวิต
Ophiocordyceps sinensis หนอนแนวโน้มที่จะเกิดการติดเชื้อโดยทุม sinensisสดทั่วไป 15 เซนติเมตร (5.9) ใต้ดิน ในหญ้าอัลไพน์และไม้พุ่มดินแดนบนที่ราบสูงทิเบตและเทือกเขาหิมาลัยที่ระดับความสูงระหว่าง 3,000 และ 5,000 เมตร (9,800 และ 16,400 ฟุต) เชื้อรานี้ได้รับรายงานจากพื้นที่ทางตอนเหนือของเนปาลภูฏาน
และจากรัฐทางตอนเหนือของอินเดียนอกเหนือจากยูนนานทางตอนเหนือชิงไห่ตะวันออกทิเบตตะวันออกเสฉวนตะวันตกจังหวัดกานซูทางตะวันตกเฉียงใต้ [19]ห้าสิบเจ็ดแท็กซี่จากหลายสกุล (37 Thitarodes , 1 Bipectilus , 1 Endoclita , 1 Gazoryctra , 3 Pharmacis, 14 และอื่น ๆ ไม่ได้ระบุอย่างถูกต้องเพื่อสกุล[7] ) ได้รับการยอมรับในฐานะเจ้าภาพศักยภาพของโอเนซิส
ก้านผลสีน้ำตาลเข้มถึงดำ (หรือเห็ด) งอกออกมาจากหัวของหนอนผีเสื้อที่ตายแล้วและโผล่ขึ้นมาจากดินในทุ่งหญ้าอัลไพน์ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ [20]ในช่วงปลายฤดูร้อนผลไม้จะกระจายสปอร์ออกไป หนอนผีเสื้อซึ่งอาศัยอยู่ใต้ดินกินรากมีความเสี่ยงต่อเชื้อรามากที่สุดหลังจากผลัดผิวหนังในช่วงปลายฤดูร้อน ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงสารเคมีบนผิวหนังของตัวหนอนจะทำปฏิกิริยากับสปอร์ของเชื้อราและปล่อยไมซีเลียของเชื้อราซึ่งจะทำให้ตัวหนอนติดเชื้อ
ตัวอ่อนที่ติดเชื้อมักจะอยู่ใต้ดินในแนวดิ่งกับผิวดินโดยให้หัวขึ้น หลังจากบุกรุกตัวอ่อนของโฮสต์แล้วเชื้อราจะขยายพันธุ์ไปทั่วโฮสต์และในที่สุดก็ฆ่ามัน ตัวอ่อนโฮสต์ค่อยๆแข็งขึ้นเนื่องจากการผลิตของเชื้อรา sclerotia sclerotia joker
เชื้อราเป็นโครงสร้างหลายไฮฟาลที่สามารถอยู่เฉยๆแล้วงอกเพื่อสร้างสปอร์ หลังจากฤดูหนาวมากเกินไปเชื้อราจะทำลายร่างกายโฮสต์กลายเป็นผลไม้โครงสร้างการสร้างสปอร์ทางเพศ (stroma ที่เกี่ยวกับอวัยวะ) จากส่วนหัวของตัวอ่อนที่เชื่อมต่อกับ sclerotia (ตัวอ่อนที่ตายแล้ว) ที่อยู่ใต้พื้นดินและเติบโตขึ้นด้านบนเพื่อโผล่ขึ้นมาจากดิน เพื่อให้ครบวงจร
O. sinensis ที่เติบโตช้าจะเติบโตที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำเช่นต่ำกว่า 21 ° C ความต้องการ อุณหภูมิ และอัตราการ เจริญเติบโต เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ O. sinensis แตกต่าง จากเชื้อราชนิด อื่นที่ คล้ายคลึงกัน สงสัยว่าการเปลี่ยนแปลง สภาพภูมิอากาศจะส่งผลเสียต่อสิ่งมีชีวิตบนภูเขา
ใช้ในยาแผนโบราณของเอเชีย
การใช้เชื้อราดักแด้เป็นยาพื้นบ้านมีต้นกำเนิดในทิเบตและเนปาล จนถึงตอนนี้ข้อความที่เก่าแก่ที่สุดที่ทราบเกี่ยวกับการใช้งานเขียนขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 15 โดยแพทย์ชาวทิเบตZurkhar Nyamnyi Dorje (Wylie: Zur mkhar mnyam nyid rdo rje )ในข้อความของเขา: Man ngag bye ba ring bsrel ( “คำแนะนำเกี่ยวกับยามากมาย”) มีการแปลที่ Winkler
กล่าวถึงครั้งแรกของOphiocordyceps sinensisในยาจีนโบราณอยู่ในวังอ่างทอง ‘s 1694 บทสรุปของเมดิ Materia , เบนเฉา Bei ยาว ในศตวรรษที่ 18 มันถูกระบุไว้ในวู Yiluo ‘s เบน cao cong xin ( ‘รวบรวมใหม่ของเมดิ Materia’) มีการบันทึกความรู้เกี่ยวกับเชื้อราในกลุ่มชาติพันธุ์วิทยาของชาวเนปาล การรวมกันของเชื้อรา – หนอนผีเสื้อทั้งหมดถูกรวบรวมด้วยมือเพื่อใช้เป็นยา สล็อต
Cordycepinซึ่งเป็นสารประกอบที่แยกได้จาก “เชื้อราดักแด้”
ในการแพทย์แผนจีน (TCM) ถั่งเช่า ได้รับการยกย่องว่ามีความสมดุลของหยินและหยางเนื่องจากถือว่าประกอบด้วยทั้งสัตว์และผัก [ ต้องการอ้างอิง ]ตอนนี้พวกเขาได้รับการปลูกฝังในระดับอุตสาหกรรมเพื่อใช้ใน TCM อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครประสบความสำเร็จในการเลี้ยงเชื้อราโดยการติดเชื้อหนอนผีเสื้อ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้จากOphiocordyceps ที่เพาะเลี้ยงได้มาจากไมซีเลียที่ปลูกในธัญพืชหรือในของเหลว
สารประกอบCordycepinซึ่งเป็นอนุพันธ์ของนิวคลีโอไซด์ อะดีโนซีนพบได้ในเชื้อราหนอนผีเสื้อเช่นเดียวกับCordycepsสายพันธุ์อื่น ๆ Cordycepin มีการใช้ยาและการรักษาหลายที่มีศักยภาพก็ยังได้แสดงความเป็นพิษ กับบางส่วนมะเร็งเม็ดเลือดขาวเซลล์ในหลอดทดลอง กำลังมีการทดลองทางคลินิกของ Cordycepin ในการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
สารประกอบCordycepinซึ่งเป็นอนุพันธ์ของนิวคลีโอไซด์ อะดีโนซีนพบได้ในเชื้อราหนอนผีเสื้อเช่นเดียวกับCordycepsสายพันธุ์อื่น ๆ Cordycepin มีการใช้ยาและการรักษาหลายที่มีศักยภาพก็ยังได้แสดงความเป็นพิษ กับบางส่วนมะเร็งเม็ดเลือดขาวเซลล์ในหลอดทดลอง กำลังมีการทดลองทางคลินิกของ Cordycepin ในการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง slotxo
อัพเดทล่าสุด : 29 สิงหาคม 2022
